Collection: Olivier Bellanger - Domaine de la Piffaudière

Olivier BELLANGER aka le Domaine de la Piffaudière
Il est de retour ! Olivier Bellanger, précurseur du vin naturel en Touraine, s’est installé à Monthou-sur-Cher en 2008. Un endroit que nous aimons particulièrement : notre grand-mère y a longtemps vécu !

Au domaine de la Piffaudiere, sur les coteaux de la vallée du Cher, Olivier prend soin de ses 11 hectares de vignes.

Un vigneron généreux, passionné et méticuleux ! Perfectionniste aussi dans le chai, il ne rajoute aucun intrants sauf des doses de soufres (à dose homéopathique) et souhaite réaliser des vins zéro défauts ! Et c’est un véritable succès : ses vins sont fins, équilibres, parfait pour les adeptes du vin nature et surtout pour ceux qui veulent le découvrir !

Pour cette vente hivernale, nous vous proposons 3 de ses cuvées phares : un petit rouge parfait pour les apéros, un blanc ample et fruité pour raviver vos papilles et un pet nat pour les débuts ou fin de soirée 🥂.